Palitão, Castelo Branco

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O Palitão é um restaurante assim para o estranho, cheio de pequenas idiossincrasias, mas no melhor dos sentidos... 

Fica numa zona residencial de Castelo Branco, daquelas construídas no final dos anos 90, e depois quando se abre a porta entramos num restaurante de decoração rústica e ambiente acolhedor, que faria mais sentido numa casa baixinha na zona histórica da cidade ou numa das aldeias ali à volta.

Depois, apesar do aspecto exterior e interior, tenta (e consegue) ser um restaurante com algum requinte, onde existe uma lista de vinhos e se dá importância à escolha deste (vinho da casa é para tascos). O dono vem ter connosco a explicar a carta, e a carta em si demonstra alguma reflexão sobre os pratos.

Comemos uma carninha de vaca grelhada acompanhada de umas migas deliciosas. O ponto muito interessante é que para que a carne não ficasse fria, a carne era servida e a restante recolhida para a cozinha.  Assim, a quantidade de carne e de acompanhamentos é à descrição. 

O atendimento foi muito atencioso e a comida estava fantástica. A prestar uma visita.

A dolorosa ficou pelos 15 euros por pessoa, com vinho e sobremesa.



Palitão

Avenida de Espanha lote 7 r/c-e
Castelo Branco
Encerra ao Domingo



Nota: imagem retirada de
http://escape.expresso.sapo.pt/boa-mesa/guia-restaurantes/palitao-25445




Local: Avenida de Espanha E, 6000-078 Seara, Portugal

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