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A mostrar mensagens de Novembro, 2009

Magnolia Caffé

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Tudo começou com o aparecimento de uma franchise de cafés chamada Cup&Cino, que surgindo do nada veio suprir uma necessidade gritante no mercado dos cafés em Portugal. Já havia muito tempo que precisávamos de locais onde se pudesse beber um café (e comer uma fatia de tarte, bolo de chocolate, crepe ou brownie) sem estar perante vitrines de inóx, azulejos brancos e unhacas no dedo mindinho (não que não tenham o seu lugar no mundo). Com a entrada destas coffee shops passou a existir um local onde se podia estar sentado confortavelmente num sofá, cadeira ou cadeirão a beber um capuccino e ao mesmo tempo estudar, ler ou conversar sem ter de ruído de fundo o jogo Benfica x V. Guimarães ou sentir o cheiro ao jaquinzinhos que serviram ao almoço.

Entretanto, algum tempo depois dos Cup&Cino se disseminarem por Lisboa (e passaram a ter outros nomes não sei muito bem porquê) começaram a surgir os Magnolia Caffé. Num estilo diferente (menos lounge, mais natura), vieram constituir mais uma …

Buona Bocca, Lisboa

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O Buona Bocca é uma pizzaria e em Lisboa, o que é isso pode ter de interessante?

Muito, quando nós pensávamos que tudo já estava inventado em relação a pizzarias, aparece o Buona Bocca para nos provar que é sempre possível inovar.

O Buona Bocca não inova pela qualidade excelente da massa e do recheio, porque isso já existe noutros restaurantes. A verdadeira inovação é serem pizzas rectangulares vendidas ao corte, a massa artesanal poder ser negra (tingida por tinta de choco) e pelos imaginativos recheios das pizzas. As combinações estranhas, e fora do comum, dos ingredientes dão uma nova, mas deliciosa, definição ao conceito de pizza. Por exemplo, nas pizzas com massa negra o recheio pode ser de bacalhau ou de salada de polvo. Mas também existe o recheio com trufas negras e azeite, recheios doces, entre outras possibilidades.

O único problema desta casa é que a sala de refeições não convida a uma permanência prolongada, ou seja foi concebida para refeições rápidas, o que não é muito adeq…

Tamarind, Lisboa

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Tamarind - segundo a Wikipedia é um fruto originário das savanas africanas utilizado em diversos pratos e sobremesas, sendo apreciado pelo seu carácter agridoce, mais para o ácido que para o doce.

O Tamarind é um restaurante indiano localizado no centro de Lisboa, mais concretamente na rua da Glória, perto da Praça da Alegria.

Com a ida a este restaurante, percebi que as ruas entre o elevador da Glória e a Praça da Alegria são proliferas em três tipos distintos, mas quem sabe complementares, de estabelecimentos comerciais: bares (não sei se de alterne mas, pelo aspecto dos mamíferos que por lá passeavam, eu quase poderia dizer que sim), restaurantes de comida tipicamente portuguesa (a praticarem preços vergonhosamente altos.... mesmo para turistas!) e pensões/residênciais/hotéis de poucas estrelas do qual saíam estrangeiros em barda.

Depois de deambular um pouco pela área envolvente ao restaurante, lá entrámos no estabelecimento. O restaurante tem as paredes com cores em tons quentes, m…

La Finestra, Avenidas Novas

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Em tempos idos falámos de uma pequena pizzeria, nas imediações da Av. de Roma, chamada Lucca. Pois bem o proprietário desta famosa pizzeria percebeu que tinha uma mina de ouro entre mãos e decidiu, e bem, abrir um novo restaurante zona das Avenidas Novas - o `La Finestra`.

Esta nova pizzeria colmata um dos principais problemas da original, o espaço! Mantendo a qualidade das pizzas, massas e afins passaram foi a servi-las num espaço enorme, colorido e bem disposto onde se está bem e consegue-se conviver com os restantes comensais mesmo com a sala cheia. E olhem que eu testei bem esta teoria, pois decidi experimentar este restaurante com mais onze pessoas e correu tudo lindamente. O atendimento é simpático, bem disposto e solícito q.b..
No entanto, apesar do tamanho da sala, recomendo que reservem pois a fila de espera era considerável (mas pelo menos não se fica por detrás dum biombo ou na rua, temos todo um longo corredor para esperar).
Para além de manter a qualidade do Lucca, esta nov…